プロフィール

はじめまして！ 『かつやんキッチン』の管理人兼シェフのかつやんです！ 和食・イタリアン・フレンチと多くの業態を経験してきました。 料理はレシピや分量だけ守っても出せないものがありますそれは技術による素材の活かし方や盛り付...